Protein-Diät

Das Konzept einer Proteindiät, manchmal auch Proteindiät genannt, ist kollektiv in Bezug auf die vielen derzeit existierenden Diätpläne zur Gewichtsreduktion, die durch das allgemeine Ernährungsprinzip vereint sind: ein Maximum an Proteinen (Proteinen) und ein Minimum an Kohlenhydraten und Fetten in der Ernährung.

Es wird angenommen, dass Dr. Atkins und Dukan die Proteinernährung in die moderne Diät zur Gewichtsabnahme eingeführt haben und später nach ihrem Vorbild die Kreml-Diät entwickelt wurde. Dikuls Diät und andere in ihrem Grundprinzip ähnliche Ernährungspläne, die von Ernährungswissenschaftlern aus verschiedenen Ländern entwickelt wurden, sich sehr weit verbreitet haben und bei vielen Menschen, vor allem Fleischliebhabern, große Popularität erlangt haben. Es scheint, dass heute alles über die Proteindiät zum Abnehmen bekannt ist, aber in der Praxis gibt es nicht weniger Zweifel an der Machbarkeit und Sicherheit dieser Methode zur Gewichtsabnahme.

Protein in Lebensmitteln

Proteine oder Proteine gelangen hauptsächlich über die vom Menschen verzehrten Lebensmittel in den Körper, die in Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs unterteilt werden. Als Faustregel gilt, dass die tägliche Proteinaufnahme eines Erwachsenen mit einem körperlich aktiven Lebensstil zwischen 100 und 150 Gramm liegt.

Tabelle der Proteine in Lebensmitteln.

Fleisch
Schwein	11.4-16.4
Huhn	20.8
Rindfleisch	18.9
Truthahnfleisch	21.6
Lamm	16.3
Meeresfrüchte und Fisch
Krabben	16.0
Lachs	20.8
Tintenfisch, Makrele, Garnelen	18.0
Schellfisch	15.9
golden	17.1
Kabeljau	17.5
Flunder	16.1
rosa Lachs	21.0
Lodde	13.4
Getreide
Buchweizen	10.8
Hirse	11.5
Hafer	11.0
Perlgerste	9.3
Reis	7.0
Manna	11.3
Milchprodukte
Käse	23.4-26.8
Milch	2.8
reiner Joghurt	5,0
Kefir, Sahne, Sauerrahm	2,8-3,0
Hüttenkäse	14.0-18.0
Hülsenfrüchte und Nüsse
Mandeln	18.6
Bohnen	6,0
Nüsse	13.8
Erbsen	23.0
Haselnuss	16.1
Soja	34.9
Erdnuss	26.3
Bohnen	22.3
Gemüse, Nüsse und Pilze.
Spinat	2.9
Kuraga	5.3
Kartoffeln	2,0
Pflaumen	2.3
Kohl	1,8-4,8
Aubergine	1.2
Knoblauch	6.5
Paprika	1.3
Termine	2.5
Pilze	4.3
Rosinen	1.9
Steinpilze	3.7
Eier
Huhn	12.7
Wachtel	11.9

Das Wesen und die Prinzipien der Proteindiät.

Die tägliche nahrhafte Ernährung einer Proteindiät ist dank der Einbeziehung von Milchprodukten, Fleischgerichten, Eiern und anderen Produkten mit komplexer Struktur durchaus zufriedenstellend. In der Regel dauert der Verdauungsprozess von Proteingerichten mehrere Stunden, in denen eine Person keinen Hunger verspüren sollte. Gleichzeitig begrenzt eine Proteindiät oft nicht den standardisierten Grammgehalt der verzehrten Portionen, sodass Sie nach Ihrem Appetit essen können und eine Überernährung einfach vermieden wird.

In den meisten Fällen besteht bei der Aufrechterhaltung einer Proteindiät kein starkes Verlangen, etwas zu „snaschen“. Plötzliche Hungerattacken gehen meist mit einem plötzlichen Anstieg der Plasmainsulinkonzentration einher. Daher minimieren stabile Serumzuckerwerte das Auftreten von Hungergefühlen.

Trotz des Nährwerts einer Proteindiät und ihrer Wirksamkeit beim Abnehmen wird von einer längeren Einhaltung dieser Diät dennoch abgeraten, da selbst die leichtesten Sorten solcher diätetischen Lebensmittel die Versorgung des menschlichen Körpers mit Kohlenhydraten entscheidend reduzieren. Die maximale Dauer einer proteinreichen Diät sollte auf vier Wochen begrenzt sein.

Sorten

Proteindiät für 3 Tage.

In der Regel handelt es sich bei 3-Tage-Proteindiäten um Monodiäten, nach denen Sie nur noch ein Proteinprodukt, zum Beispiel Hähnchen- oder Putenfilet, Meeresfrüchte, Eier usw., essen sollten, ohne weitere Lebensmittel hinzuzufügen.

Andere Optionen für eine dreitägige proteinreiche Diät ermöglichen den Verzehr von 2-3 Fleischsorten, die über den Tag verteilt oder jeden Tag abgewechselt werden können. Im Durchschnitt befreit die strikte Einhaltung dieser Diät den Körper von 2 Kilogramm Übergewicht.

Proteindiät für 5 Tage.

Die Ernährung von Proteindiäten mit einer Dauer von 5 Tagen umfasst verschiedene Proteinprodukte (Fisch, Eier, Fleisch usw.), deren Verzehr in kleinen Mengen (meistens 200 g pro Mahlzeit) empfohlen wird. Darüber hinaus kann das Fünf-Tage-Diätmenü durch andere Lebensmittel ergänzt werden.

Als Begleitprodukte fungieren typischerweise fettarme Milchprodukte oder ungesüßte Früchte. Zu den besonders beliebten Diäten mit einer solchen Dauer zählen:Protein- und Obstdiät, dessen Kern darin besteht, alle 2,5 Stunden proteinhaltige Lebensmittel und Früchte abzuwechseln. Einige Bewertungen der 5-Tage-Proteindiät garantieren einen Gewichtsverlust von 5 Kilogramm am Ende der Diät, aber meistens beträgt der Gewichtsverlust 2 bis 3 Kilogramm.

Proteindiät für 7 Tage.

Diät-Proteinnahrungsmittel, die für 7 Tage ausgelegt sind, sind mit einer kleinen Menge frischem Obst und Gemüse angereichert und werden von Ernährungswissenschaftlern als recht wirksame und sichere Möglichkeit zum Abnehmen angesehen. Ihrer Meinung nach führt eine siebentägige proteinreiche Ernährung nicht zu größeren Funktionsstörungen der inneren Organe und die im Wochenmenü enthaltenen Obst- und Gemüsesorten verwässern die Proteindiät etwas, obwohl die Rezepte nicht sehr vielfältig sein werden. Das Gewicht nach Abschluss der 7-Tage-Variante der Proteindiät schwankt zwischen 3 und 5 Kilogramm.

Proteindiät für 10 Tage.

Die 10-Tage-Proteinversion dieser Ernährungskur empfiehlt, neben Obst und Gemüse zusätzlich fermentierte Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreidebrei und andere zugelassene Produkte in die Ernährung aufzunehmen. Diese Verlängerung des Proteinmenüs um 10 Tage ist durch Sicherheitsgrundsätze für einen Abnehmenden bedingt, da bereits die Dauer der Diät zu potenziellen Gesundheitsschäden führen kann. Gleichzeitig steht die Wirksamkeit dieser Variante der proteinreichen Ernährung außer Zweifel und ist recht hoch. Einige Bewertungen einer 10-tägigen Proteindiät versprechen einen Gewichtsverlust in Höhe der Anzahl der befolgten Tage, es ist jedoch zu bedenken, dass nur deutlich übergewichtige Menschen in 10 Tagen 10 kg abnehmen können; für andere liegen diese Werte bei 4 bis 6 Kilogramm.

Proteindiät für 2 Wochen.

Ein proteinreiches Diätmenü für 14 Tage unterscheidet sich grundsätzlich nicht von der bisherigen Diätvariante und sollte in gleicher Weise eingehalten werden. Eine Verlängerung der Diätdauer um vier Tage kann von Personen praktiziert werden, die eine ähnliche zehntägige Option ohne gesundheitliche Probleme bestanden haben, aber nicht das gewünschte Ergebnis der Gewichtsabnahme erzielt haben. In 14 Tagen einer Proteindiät ist es durchaus möglich, 7-8 Kilogramm Körperfett zu verlieren.

Proteindiät für 4 Wochen.

Eine Art Proteindiät für einen Monat ist die maximal zulässige Dauer und daher potenziell am gefährlichsten für die Gesundheit. Aus diesem Grund muss das 4-Wochen-Menü eine möglichst vollständige und nahrhafte Diät enthalten, die aus allen in einer Proteindiät zulässigen Lebensmitteln besteht und mit Vorsicht zu beachten ist. Treten bei dieser Art der Diät ausgeprägte Negativsymptome in einem Organ oder Körpersystem auf, sollten Sie darüber nachdenken, die Diät abzubrechen. Die Abnehmergebnisse einer monatlichen Proteindiät können Abnehmwerte von bis zu 10-12 Kilogramm erreichen.

Autorisierte Produkte

Zunächst sollte die Ernährung der zukünftigen Diät entsprechend der gewählten Proteindiät zusammengestellt werden. Die richtige Auswahl der Lebensmittel, die nach der einen oder anderen Art der Proteindiät verzehrt werden können und welche hauptsächlich aus Proteinen und in geringerem Maße aus einfachen Kohlenhydraten und Fetten bestehen, hilft Ihnen bei der Erstellung der oben angegebenen Lebensmitteltabelle sowie anderer ähnlicher BJU-Schemata (Proteine/Fette/Kohlenhydrate) in Lebensmitteln, die leicht im Internet zu finden sind.

Natürlich sollten in die Liste der erlaubten Produkte zunächst einmal Fleischgerichte aufgenommen werden, die viel Eiweiß enthalten und gleichzeitig ein Minimum an Kohlenhydraten und Fetten enthalten.

Unter diesen proteinreichen Fleischprodukten heben Ernährungswissenschaftler Folgendes hervor:

• mageres Rindfleisch und Kaninchen;
• Puten- und Hähnchenfilet;
• magerer Fisch (Zander, Kabeljau, Navaga, Hecht, Seehecht usw.) und Meeresfrüchte (alle Arten von Krabben und Weichtieren).

Unter anderen tierischen Produkten sollten Sie Folgendes zu sich nehmen:

• Wachtel- und Hühnereier;
• Produkte aus Magermilch oder fettarmer Milch (Hartkäse, Kefir, Hüttenkäse usw.).

Die in der Ernährung erlaubten Früchte sind normalerweise begrenzt:

• ungesüßte Äpfel;
• Zitrusfrüchte (Grapefruit, Kiwi, Orange).

Die Liste der akzeptablen Gemüsesorten umfasst:

• alle Kohlsorten;
• Sellerie, Sauerampfer, Salat, Spargel, Spinat;
• Karotten, Kürbisse, Rüben, Zucchini, Paprika, Radieschen;
• Tomaten, Zwiebeln, Gurken.

Unter den Getreidesorten empfiehlt es sich, den Vorzug zu geben:

• Buchweizen, Reis, Graupen, Hafer.

Sie können auch in kleinen Mengen essen:

• Pilze, Austernpilze;
• Vollkornbrot;
• Sojabohnen und grüne Bohnen;
• Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse usw.).

Bei allen Diätoptionen können Sie Folgendes trinken:

• frisches Wasser in einer Menge von mindestens 1,5 Litern pro Tag;
• Ungesüßter Kräuter-/Grüntee.

Einige Diätarten erlauben die Verwendung von:

• hochwertiger ungesüßter Kaffee;
• Natürliche Getränke aus frisch gepressten roten Früchten und Fruchtsäften.

Ganz oder teilweise limitierte Produkte

Das erste, was man bei einer Protein-Diät auf keinen Fall zu sich nehmen sollte, ist Zucker in all seinen Arten und Varianten, denn gerade dieser enthält jene ganz einfachen Kohlenhydrate, die bei dieser Abnehmmethode gänzlich verboten sind.

Den höchsten Zuckeranteil haben folgende Produkte:

• verschiedene Süßigkeiten (Kekse, Marmeladen, Kuchen, Konfitüren, Gebäck, Kuchen, Süßigkeiten, Honig);
• industriell hergestellte süße alkoholfreie Getränke (Nektar, Erfrischungsgetränke, Säfte);
• Instantgerichte (Müsli, Porridge, Müsli, Nudeln);
• verschiedene Saucen (Mayonnaise, Ketchup);
• Halbzeuge;
• Fabrikeis;
• Fructosereiche Früchte und Beeren (Trauben, Aprikosen, Bananen, Wassermelone);
• Obst und Nüsse in Dosen;
• Backwaren;
• Alkohol (Bier, Wein, Spirituosen).

Außerdem ist es bei einer Proteindiät notwendig, auf Folgendes zu verzichten:

• irgendein Fastfood;
• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Butter und Fette;
• fettreiche Milchprodukte;
• Konserven;
• Gurken und geräuchertes Fleisch;
• Pasta;
• Salz und Gewürze (als letzten Ausweg den Verzehr auf ein Minimum beschränken).

Protein-Diät-Menü (Ernährungsroutine)

Proteindiät für 3 Tage.

Ein dreitägiges Protein-Diätmenü zur schnellen Gewichtsabnahme ist wenig abwechslungsreich und kann aus einem oder mehreren Fleischprodukten bestehen. Alle ausgewählten proteinreichen Diäten sind in der Regel salzfrei, recht streng und erlauben außer Wasser (mindestens 1,5 Liter alle 24 Stunden) und Kräuter-/Grüntee keine weiteren Lebensmittel.

Die tägliche Ernährung dieser Diäten ist auf den Verzehr von 100 Gramm (insgesamt 500-600 Gramm) eines ausgewählten mageren Fleisches (z. B. Hähnchenfilet) 5-6 Mal am Tag beschränkt. Sie können auch abwechselnd ähnliche Portionen verschiedener Fleischgerichte pro Mahlzeit oder pro Tag der Diät verzehren (z. B. am ersten Tag nur Hühnchen essen, am zweiten Rindfleisch und am dritten Truthahn).

Proteindiät für 5 Tage.

Eine fünftägige schnelle Proteindiät basiert auf dem Prinzip der abwechselnden täglichen Einnahme verschiedener proteinhaltiger Lebensmittel (jeweils 200 Gramm) und erlaubter Früchte. Die Hauptregel eines Obst- und Proteinmenüs zur Gewichtsreduktion besteht darin, alle 2,5 Stunden Obst und proteinhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen (z. B. Protein zum ersten Frühstück, Obst zum zweiten Frühstück, Protein zum Mittagessen usw.).

Proteindiät für 7 Tage.

Das siebentägige Protein-Diätmenü enthält bereits eine kleine Menge komplexer Kohlenhydrate, dargestellt durch mehrere für die Ernährung akzeptable Gemüsesorten. Die Diät umfasst mindestens 5 Mahlzeiten pro Tag, die 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden sollten.

Proteindiät für 10-14 Tage.

Das Proteinmenü für 10–14 Tage sollte mit Hülsenfrüchten, Getreidebrei, Nüssen und anderen zugelassenen Produkten unter Berücksichtigung einer 5–6-tägigen Diät weiter abwechslungsreich gestaltet werden.

Wichtig! Bei jeder Proteindiät ist es notwendig, täglich zwischen 1,5 und 2 Liter frisches Wasser zu trinken.

Beispiel für ein Protein-Diätmenü.

Nachfolgend stellen wir Ihnen eine detaillierte Version des Protein-Diät-Menüs für 10 Tage vor, aus dem Sie Protein-Diäten für einen längeren Zeitraum erstellen können.

erster Tag

Erstes Frühstück	150 g Rindfleisch-Bohnen-Eintopf (200 g).
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; Kräuter-/Grüntee.
Mittagessen	Fischfiletsuppe; Gemüsesalat (Tomaten/Gurken/rote Zwiebeln).
Snack	100 g griechischer Joghurt.
Abendessen	Auflauf mit 200 g Hüttenkäse.

zweiter Tag

Erstes Frühstück	gekochte Hühnerleber; gedämpfter Buchweizen; Kohlsalat.
Zweites Frühstück	grüner Apfel
Mittagessen	200 g gekochtes Rindfleisch; Sauerkrautsalat ohne Salz.
Snack	gekochtes Hühnerei; Kaffee mit fettarmer Milch.
Abendessen	200 g gebackenes Hähnchenfilet auf einem Zwiebelbett.

Dritter Tag

Erstes Frühstück	2 gekochte Hühnereier; kleiner Vollkorntoast; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	Salat aus 1 Orange und 1 Apfel (mittelgroß).
Mittagessen	Hühnerfiletsuppe mit Zwiebeln und Sellerie.
Snack	2 kleine Käsekuchen; 100 g Magerkefir.
Abendessen	gedämpftes Lachsfilet; 1 mittelgroße Gurke.

Vierter Tag

Erstes Frühstück	Salat aus 100 g Hühnchen, 1 Hühnerei und frischem Kohl; gekochter brauner Reis.
Zweites Frühstück	1 großer Bratapfel.
Mittagessen	Gemüsebrühe; 1 Stück Vollkornbrot.
Snack	2 hausgemachte Haferkekse; ein Glas Magermilch.
Abendessen	Gebackenes Hähnchenfilet mit frischem Salat.

fünfter Tag

Erstes Frühstück	4 kleine Käsekuchen; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	ein Glas frisch gepresster Orangensaft.
Mittagessen	Putenfilet-Brokkoli-Suppe; gekochtes Hühnerei.
Snack	100 g reiner Magerjoghurt.
Abendessen	2-3 Fischbällchen; frische Tomate.

sechster Tag

Erstes Frühstück	Buchweizenbrei mit Fleischsauce.
Zweites Frühstück	mittleres Orange.
Mittagessen	150 g gebackenes Rindfleisch; Hüttenkäse-Auflauf; Gemüsesalat.
Snack	200 g Vinaigrette.
Abendessen	2-3 Fischbällchen; frische Gurke.

siebter Tag

Erstes Frühstück	150 g gekochtes Rindfleisch; gebackene Bohnen.
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; ein Glas frisch gepresster Apfelsaft.
Mittagessen	erlaubte Gemüsebrühe Ihrer Wahl; Krabbenfleisch-, Gurken- und Hühnerei-Salat.
Snack	100 g entrahmter Hüttenkäse.
Abendessen	Bratapfel; 2 Käsekuchen.

Achter Tag

Erstes Frühstück	150 g gekochtes Kaninchenfleisch; Gemüsesalat (Gurken/Tomaten/rote Zwiebeln).
Zweites Frühstück	Quarksoufflé.
Mittagessen	Rinderfleischbällchensuppe; 150 g gebackene Zucchini mit Kräutern.
Snack	großer Apfel
Abendessen	100 g gekochtes Rindfleisch; 1 Gemüse (Gurke oder Tomate).

neunter Tag

Erstes Frühstück	geschmorte Pilze mit fettarmem Naturjoghurt; eine halbe Grapefruit
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; Kräuter-/Grüntee.
Mittagessen	geschmortes Rindfleisch mit Kohl.
Snack	1 mittelgroße Orange.
Abendessen	2 gedämpfte Fischkoteletts.

zehnter Tag

Erstes Frühstück	2 gekochte Hühnereier; kleiner Vollkorntoast; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	ein Glas frisch gepresster Apfelsaft.
Mittagessen	200 g mit Tomaten gedünsteter Truthahn; Buchweizenbrei.
Snack	ein Glas Magermilch.
Abendessen	100 g mageres Rindfleisch; Gemüsebrühe.

Rezepte für eine Proteindiät

Nachfolgend finden Sie einige beliebte Diätrezepte mit Fotos, die sowohl während einer Proteindiät als auch im Alltag zubereitet werden können. Wenn Sie in Ihrer Ernährung ähnliche Rezepte für Proteingerichte verwenden, können Sie auf die Zugabe von Salz und anderen nicht empfohlenen Gewürzen verzichten.

Cremesuppe

Benötigte Zutaten:

• Hähnchen- oder Putenfilet – 400 g;
• Hühnerei – 2 Stk.;
• Spinat – 300-400 g;
• fettarme Milch – 150 ml;
• Lorbeerblatt – 1-2 Stück.;
• Petersilie – ein Zweig;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Das Geflügelfilet in einem Topf mit 2-2,5 Liter klarem Wasser mit Pfefferkörnern und Lorbeerblättern weich kochen, dann herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie separat Hühnereier und hacken Sie eineinhalb in zufälliger Reihenfolge. Den Spinat fein hacken und in Fleischbrühe kochen, bis er zusammenfällt. Brühe, Milch, Eier und Geflügelfilet in den Mixer geben und alles glatt rühren. Die Sahne mit der restlichen Eihälfte und einem Zweig Petersilie garniert servieren.

Fischsuppe

Benötigte Zutaten:

• mageres Weißfischfilet – 400 g;
• rote Zwiebel – 1 Stück;
• Blumenkohl – 400 g;
• Naturjoghurt – 2 Esslöffel. l.;
• Zitronensaft – 1 Esslöffel. l.;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Den Blumenkohl zerlegen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Fischfleisch grob hacken und die Zwiebelhälften in dünne Ringe schneiden. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu und kochen Sie, bis der Fisch gar ist. Am Ende des Garvorgangs Naturjoghurt, Zitronensaft und Gewürze zum Gericht hinzufügen.

Proteinsalat

Benötigte Zutaten:

• Hühnerei – 3 Stk.;
• Hähnchenfilet – 200 g;
• Gurke – 1 Stück;
• Chinakohl – 400 g;
• Naturjoghurt – 100 g;
• Senfpulver – 1 EL. l.;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Hähnchenfilet und Eier kochen und dann in gleich große Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die Gurke. Den Kohl fein hacken. Alle Zutaten gut vermischen und anschließend mit einer Mischung aus Senfpulver, Joghurt und anderen Gewürzen würzen.

Verzichten Sie auf die Proteindiät.

Aufgrund der Tatsache, dass eine Proteindiät, insbesondere wenn sie über einen längeren Zeitraum eingehalten wird, den menschlichen Körper an die Aufnahme überwiegend proteinhaltiger Produkte „gewöhnt“, sollten Sie nach deren Abschluss nicht sofort auf Ihre gewohnte Ernährung umsteigen. Es ist notwendig, nach und nach Kohlenhydratgerichte und vor allem zuckerhaltige Lebensmittel in den Speiseplan aufzunehmen, angefangen beim Verzehr von mehr Gemüse, Getreide und anderen erlaubten Produkten bis hin zu Nudeln und Backwaren. Es ist zu bedenken, dass der Verzicht auf die Proteindiät doppelt so lange dauern sollte wie die Diät selbst oder zumindest dieser entsprechen sollte.

Kontraindikationen für eine Proteindiät.

Die Durchführung aller Arten von Proteindiäten zum Abnehmen wird nicht empfohlen, wenn:

• anämisch Staaten;
• Schwangerschaft/Stillen;
• Urolithiasis;
• Pathologien der Bauchspeicheldrüse und der Gallenwege;
• Diabetes mellitus;
• fallen;
• irgendjemand Nierenerkrankungen;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Allergien für Proteine jeglicher Herkunft;
• erosiv-ulzerativ Magen-Darm-Läsionen;
• ernst Lebererkrankungen;
• im Alter und in der Kindheit.

Vor- und Nachteile einer Proteindiät

Vorteile

Nachteile

Alle Protein-Menüoptionen sorgen für spürbare Ergebnisse beim Abnehmen. Sehr oft bleiben reduzierte Gewichtsindikatoren lange Zeit auf dem erreichten Niveau. Jede proteinreiche Ernährung geht nicht mit Hungergefühlen einher. Bei gleichzeitiger körperlicher Aktivität wirkt sich der Gewichtsverlust nur auf die Körperfettmasse aus. In den meisten Fällen erleidet die Haut keinen plötzlichen Gewichtsverlust im Sinne von Dehnungsstreifen. Eine proteinreiche Ernährung ist ideal für Sportler.

Menschen mit mehreren der oben beschriebenen Gesundheitsprobleme sollten keine Proteindiäten befolgen. Aufgrund der Einschränkung kohlenhydrathaltiger Lebensmittel ist ein Leistungsabfall zu beobachten. Aufgrund einer geringeren Fettaufnahme im Körper kann es zu Störungen des Nervensystems kommen. Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel über einen längeren Zeitraum erhöht das Risiko. Thrombose und kann von Wellen begleitet sein Blutdruck, Schlaflosigkeit, Veränderung der Funktionalität des Magen-Darm-Trakts und der Nieren. Bei langfristiger Proteindiät kommt es zu einem großen Kalziumverlust. Eine große Menge an Proteinprodukten kann zur Bildung unangenehmer Reaktionen führen Mundgeruch. Mangel an einigen Vitamine, Mikroelemente und Fettsäuren kann zu trockener Haut, brüchigen Nägeln und glanzlosem Haar führen (die zusätzliche Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen ist aufgrund der Einschränkung der Fette, die die Aufnahme dieser Stoffe erleichtern, wirkungslos). Die Kosten einiger proteinreicher Lebensmittel (z. B. Meeresfrüchte) sind recht hoch.

Ergebnisse einer Proteindiät zum Abnehmen.

Die relativ schnellen Ergebnisse der Gewichtsabnahme sowie die scheinbare Einfachheit und der Nährwert einer proteinreichen Diät ziehen oft die Aufmerksamkeit vieler Menschen auf sich, die zusätzliche Pfunde ohne Hungergefühl und ohne große Entbehrungen verlieren möchten, und wie die Praxis zeigt, ist dies nicht umsonst. Tatsächlich sind die Ergebnisse derjenigen, die mit einer Proteindiät abnehmen, in der überwiegenden Mehrheit der Fälle positiv, sowohl in Bezug auf schnelle und nahrhafte Diäten für 3 bis 5 Tage als auch in Bezug auf längere und weniger strenge Diätpläne.