Japanische Diät

japanisches Gericht

Die japanische Diät ist eine kohlenhydratarme, kalorienarme Diät, die von japanischen Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurde und deren Proteinmenü es Ihnen ermöglicht, in 2 Wochen etwa 10 Kilogramm abzunehmen.

Viele Menschen sind heute übergewichtig und zahlen für einen unglaublich schnellen Lebensstil. Wir sind in Eile zu leben, in Eile zu arbeiten, in Eile zu essen. . . Außerdem essen wir oft auf der Flucht und mit dem, was Gott sagt. Und im 21. Jahrhundert schickt Gott uns immer mehr Hamburger, Hot Dogs, Cheeseburger und Soda. . . "Was ist zu tun? Verschwenden Sie keine kostbaren Minuten beim Mittagessen in einem Restaurant oder was auch immer! - Allein in der Küche kochen, wenn das Geschäft "in Flammen" steht? ! Hier, sagen sie, lebt jeder Erfolg so und nichts. "Diese Ausrede wird von Menschen benutzt, die einen aktiven Lebensstil führen. Und wenn Ihre Lieblingsjeans nicht passen, wenn Sie einen längeren Gürtel kaufen müssen, wenn man eintrittVerführerischer Rock, der gut in die Taille passt und hässlich und formlos mit einem Gummiband. Wir haben uns für den zweiten entschieden. Dann ist es natürlich an der Zeit, über eine neue Ausrede nachzudenken. Nun, eigentlich alles natürlichEs ist nicht das Ergebnis einer falschen Ernährung, sondern einfach . . . ein dicker Knochen. Ja, ja, und es gibt nichts zu tun, ein dicker Knochen, es ist so, sehr heimtückisch. Und sobald es anfängt zu wachsen - alles istunmöglich zu stoppen.

Wenden wir uns nun Japan zu, einem Land mit immensen Möglichkeiten, höchster technologischer Entwicklung und einem unglaublichen Lebenstempo. Es scheint, dass jemand, der keine Zeit hat, um für die richtigen Mahlzeiten zu pausieren, wie die Japaner ist. Aber überraschenderweise stößt man bei den Menschen in Japan selten auf "dicke Knochen". . . Was ist das Geheimnis?

Tatsache ist, dass japanische Snacks kalorienarme, proteinreiche Lebensmittel sind, die fast keine "schlechten" Fette und Kohlenhydrate enthalten. Und das Grundprinzip der orientalischen Essenstradition ist Mäßigung. Deshalb gilt die japanische Küche als eines der gesündesten Lebensmittel für den Körper.

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der östlichen Ernährungstradition wurde eine ausgewogene und äußerst wirksame Ernährung namens Japanisch entwickelt. Tatsächlich gibt es für diese Diät praktisch keine traditionelle japanische Küche auf der Speisekarte. Aber es gibt eine Masla-Vereinigung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Menge, die genau notwendig ist, damit der Körper alles erhält, was er braucht, ohne gleichzeitig eine "Verdickung" des Knochens zu verursachen. Es gibt verschiedene Diätoptionen, aber die beliebteste ist die 14-tägige salzfreie japanische Diät. Zwei Wochen richtige "japanische" Ernährung helfen "dicken Knochen", Gewicht über 10 Kilo zu verlieren und das Ergebnis mühelos über mehrere Jahre aufrechtzuerhalten.

Die Essenz der japanischen Ernährung

Wer sich entscheidet, "Japaner" zu werden, sollte geduldig sein und sich zwei Wochen lang von seiner üblichen Art zu essen fernhalten. Für viele mag eine Diät schwierig genug erscheinen, aber die Wirkung wird nicht lange auf sich warten lassen. Aber die erstaunlichen Ergebnisse werden viele Jahre anhalten. Nur ein zweiwöchiges Regime der "Japanerin" und sozusagen zehn Kilogramm (manchmal sogar mehr, alles hängt vom Startgewicht ab).

Also, was ist das Hauptgeheimnis? Warum ist die japanische Ernährung für eine Woche besser als andere Ernährungssysteme zur Gewichtsreduktion? Auf welche wunderbare Weise hilft es, Gewicht zu verlieren, selbst für diejenigen, die viele andere Diäten ohne Erfolg ausprobiert haben?

Dies sind sorgfältig ausgewählte Produkte für das Diätmenü: Sie werden so kombiniert, dass der Stoffwechsel so weit wie möglich beschleunigt wird. Deshalb ist es so wichtig, alle Anweisungen genau zu befolgen, nur das zu essen, was angegeben ist, und Ihre anderen Produkte nicht zu "verbessern", auch wenn sie auf den ersten Blick vollständig austauschbar zu sein scheinen. Es wird auch nicht empfohlen, die Tage des Menüs zu ändern.

Für viele Frauen ist bei der Wahl ihrer Ernährung das Ausmaß ihres "Hungers" wichtig, da nicht alle mit der Willenskraft der Samurai gegen ihre eigenen Wünsche kämpfen können, insbesondere gegen den alten Instinktalle Lebewesen: Hunger. Daher die Tatsache, dass die japanische salzfreie zweiwöchige Diät keine "Hungerdiät" ist. Wenn Sie dies befolgen, müssen Sie wochenlang keinen Kohl kauen und fettarmen Kefir trinken, um sich selbst, Ihr Übergewicht und diejenigen zu verfluchen, die sich eine Diät ausgedacht haben. Das japanische Frauenmenü bietet Platz für interessante und leckere Rezepte. Diese Diät wird besonders diejenigen ansprechen, deren Frühstück normalerweise nur aus Kaffee besteht. Und Liebhaber von Fleisch und Fisch werden nichts Schwieriges darin sehen. Dies ist die beste Diät für sie.

Die Essenz der japanischen Ernährung lässt sich leicht mit nur zwei Worten erklären: langsam und effizient.

"Japanisch" ist eine kalorienarme Protein- und Ballaststoffdiät. In der täglichen Ernährung auf ein Minimum reduziert, zwingen Kohlenhydrate Sie dazu, schneller Gewicht zu verlieren: Der Körper benötigt Energie und beginnt, seine eigenen Fettreserven in Joule zu verarbeiten. Aber es ist wichtig, sich an etwas anderes zu erinnern: Die Ernährung einer Japanerin erlaubt es nicht, den Körper mit dem gesamten Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen. Daher ist es strengstens verboten, eine Diät länger als vorgeschrieben (nicht länger als 14 Tage) zu befolgen, um einen Gewichtsverlustkurs nicht in einem Krankenhausbett zu beenden.

Und wenn Sie sich wie ein echter Japaner fühlen möchten, können Sie japanische Sticks anstelle der traditionellen europäischen Gabeln und Löffel probieren. Sie werden nicht nur den fabelhaften Geist des Landes der aufgehenden Sonne vermitteln, sondern auch lehren, wie man isst. langsam und in kleinen Stücken. Übrigens ist dieser Trick vielen Diätetikern bekannt. Eine ruhige Mahlzeit kann den Körper dazu bringen, sich auch nach sehr kleinen Mahlzeiten satt zu fühlen. Dies sollte in der Tat von der japanischen Ernährung gelehrt werden, Gewicht zu verlieren.

verschiedene japanische Gerichte

Arten der japanischen Ernährung

Die immense Popularität der japanischen Ernährung bei Frauen auf der ganzen Welt hat dazu geführt, dass mehrere Optionen dieses Systems zum Abnehmen aufgetaucht sind. Insbesondere sind die Diätoptionen bekannt:

  • Japanische Diät ohne Salz für 7 Tage;
  • für 13 Tage (die am häufigsten verwendete Diät);
  • für 14 Tage (unterscheidet sich von der vorherigen 13-Tage-Diät nur um einen Tag);
  • Japanerin mit grünem Tee;
  • Naomi Moriyamas Diät.

Unterstützer jeder dieser Techniken nennen ihre Lieblingsversion eine "echte" Japanerin. Darüber hinaus wurden bereits viele Minen in Streitigkeiten über die Urheberschaft der Diät gebrochen. Einige argumentieren, dass japanische Ernährungswissenschaftler es erfunden haben, andere argumentieren, dass dieses System nichts mit dem Osten zu tun hat. Wer auch immer der Autor der japanischen Diät ist, die Hauptsache ist, dass es funktioniert. Und seine Wirksamkeit wurde von Millionen von Donuts auf der ganzen Welt erfahren.

Das Menü der japanischen Diät zur Gewichtsreduktion besteht aus Lebensmitteln mit einem Mindestgehalt an Kalorien, Kohlenhydraten und ohne Salz, Gewürze, Zucker und süße Süßwaren sowie jeglichen Alkohol. Daher gilt die Diät als streng. Dies trägt zum schnellen Abbau von Fett in Körperfett bei, da sich der Körper in einer stressigen Situation befindet und gezwungen ist, sein eigenes Fett und seine eigenen Kalorien zu verbrennen.

Diätmenü für 7 Tage

Die 7-Tage-Diät in Japan ist eine leichte Version der traditionellen japanischen Diät, aber gleichzeitig ist die 7-Tage-Diät die Grundlage der gesamten Diät.

Gerichte und Produkte für die japanische Ernährung

Erwartete Ergebnisse: 3-5 Kilogramm verbleiben in der Vergangenheit.

Nachteil: Die Langlebigkeit des Ergebnisses ist nicht garantiert, da der Körper noch keine Zeit hatte, sich an das neue Stoffwechselsystem anzupassen.

Tag 1

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 700 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • schwarzer Kaffee;
  • Hühnereier;
  • Frischkohl (Pekingkohl / Weißkohl);
  • Tomatensaft (idealerweise frisch gepresst);
  • fettarmer Fisch.

Frühstück:

  • schwarzer Kaffee: Es ist besser, Espresso zu bevorzugen, aber es ist besser, Zucker zu vergessen.

Mittagessen:

  • gekochte Hühnereier (2 Stück möglich);
  • "japanischer" Salat: frischer Kohl und ein wenig Pflanzenöl, kein Salz erforderlich;
  • ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:

  • gedämpfter Fisch: Ideal sind Seehecht, Kabeljau und Schellfisch (Portion nicht mehr als 200 Gramm);
  • Japanischer Salat.

Tag 2

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 1000 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Kaffee;
  • Cupcakes;
  • Fisch (fetthaltige Sorten);
  • Kohl;
  • Pflanzenöl;
  • Rindfleisch;
  • Kefir.

Frühstück:

  • Kaffee;
  • Kekse: Nehmen Sie einen kleinen mit einem Gewicht von etwa 30 Gramm.

Mittagessen:

  • gebratener oder gedünsteter Fisch: Für Abwechslung und zusätzlichen Verzehr von Fettsäuren ist es am besten, Wels, Lachs und Heilbutt zu bevorzugen. Insgesamt nicht mehr als 150 Gramm;
  • "Japanischer" Salat.

Abendessen:

  • Rindfleisch - kochen Sie ungefähr 200 Gramm. Ohne Salz konsumieren;
  • Kefir - Sie können überfliegen, aber nicht mehr als ein 200-Gramm-Glas.

Tag 3

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 1000 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Kaffee;
  • Zucchini / Pastinake;
  • Apfel;
  • Hühnereier;
  • Kalbfleisch;
  • Kohl;
  • Pflanzenöl.

Frühstück:

  • schwarzer Kaffee: Vergessen Sie nicht das Zuckermoratorium.

Mittagessen:

  • Zucchini (groß genug) oder Pastinakenwurzel (ebenfalls groß) - in Pflanzenöl braun (kein Mehl oder Teig zum Braten verwenden, Salz ist ebenfalls verboten);
  • Apfel - lassen Sie sich nicht mitreißen, es ist ratsam, sich auf eine Frucht zu beschränken.

Abendessen:

  • gekochte Hühnereier - 2 Stück;
  • gekochtes Rindfleisch: Beschränken Sie Ihren Appetit auf ein 200-Gramm-Stück, das ohne Salz zubereitet wird.
  • "Japanischer" Salat.

Tag 4

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 1000 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Kaffee;
  • Karotte;
  • Hartkäse;
  • Hühnerei;
  • Äpfel.

Frühstück:

  • schwarzer Kaffee ohne Zucker.

Mittagessen:

  • Karotten - kochen, es ist erlaubt, 3 größere Wurzeln zu nehmen;
  • ein wenig Käse: Wählen Sie aus harten Sorten, beschränken Sie sich auf 20 Gramm;
  • rohes Hühnerei - eins ist genug.

Auf Wunsch können alle Zutaten eines 4-tägigen Mittagessens in einem Gericht kombiniert werden: Salat.

Abendessen:

  • Äpfel: Mehrere Früchte sind erlaubt.

Zu diesem Zeitpunkt ist das Hungergefühl nicht mehr so ​​stark wie zuvor. Fülle kommt nach kleinen Portionen Essen.

Tag 5

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 800-1000 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Karotten;
  • Zitronensaft;
  • Seefisch;
  • Saft;
  • Früchte.

Frühstück:

  • Karotten und Zitronensaft - Gemüse reiben und mit Saft würzen. Zucker kann nicht hinzugefügt werden. Auch an diesem Tag vom Frühstück und Kaffee ausgeschlossen.

Mittagessen:

  • gebratener Fisch - nehmen Sie ungefähr 350-400 Gramm, Sorte - jeder aus dem Meer;
  • Tomatensaft: Für eine Diät wäre es richtiger, ihn frisch und selbst zubereitet zu verwenden. Volumen: nicht mehr als 200 Gramm.

Abendessen:

  • Früchte, aber auf keinen Fall sollten Sie, insbesondere vor dem Schlafengehen, Trauben jeglicher Art oder Bananen konsumieren. Sie werden alle bisher erzielten Ergebnisse streichen.

Tag 6

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 900-1100 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Kaffee;
  • Hähnchenfilet;
  • Rohkohl;
  • Karotten;
  • Pflanzenöl;
  • Hühnereier.

Frühstück:

  • schwarzer Kaffee ohne Zucker.

Mittagessen:

  • Hähnchenfilet: Begrenzen Sie die Portion auf 500 g, nehmen Sie Fleisch ohne Haut. In ungesalzenem Wasser kochen;
  • Salat - An diesem Tag kann ein traditioneller "japanischer" Salat durch Hinzufügen von geriebenen rohen Karotten verfeinert werden.

Abendessen:

  • Hühnereier - 2 Stück kochen;
  • Karotten (Sie können eine große haben): Reiben Sie ein rohes Gemüse, würzen Sie den Salat mit einer kleinen Menge Pflanzenöl (möglicherweise Olivenöl).

Tag 7

Kaloriengehalt der täglichen Ernährung: 700-800 kcal.

Erforderliche Produkte:

  • Tee;
  • Früchte;
  • Rindfleisch;
  • Eier;
  • Kohl;
  • Pflanzenöl.

Frühstück:

  • Tee - es ist ratsam, sich für gute grüne Sorten zu entscheiden, die reich an nützlichen Antioxidantien sind.

Mittagessen:

  • Rindfleisch: Etwa 200 Gramm kochen. Verwenden Sie während des Kochens kein Salz oder andere Gewürze.
  • Früchte - Am letzten Tag der Diät können Sie das Dessert zum Mittagessen genießen. Vergessen Sie aber nicht das Verbot der Verwendung von Bananen und Trauben.

Abendessen:

An diesem Abendessen können Sie als Belohnung für Ihre Ausdauer eine beliebige Abendessenoption aus den vorherigen Tagen auswählen. Entscheiden Sie sich beispielsweise für eine mit Olivenöl gewürzte Version von Rind-, Eier- und Kohlsalat.

Dies wird die Diät für einige beenden. Für diejenigen, die die längeren Versionen der Japanerin gewählt haben, ist der siebte Tag nur der Äquator der Arbeit, um sich selbst zu verändern.

Für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, durch Kalorienzählen zu essen, scheint "Japanisch" zunächst eine ziemlich schwierige Option zu sein, um Gewicht zu verlieren. Aber das Unbehagen wird nur in den ersten Tagen spürbar sein; dann passt sich der Körper kleinen Portionen an und beginnt schneller zu essen. Nach 5 Tagen einer neuen Diät im Körper beginnt die erste Umstrukturierungsphase, den Stoffwechsel zu beschleunigen: Das Hauptziel jeder Diät besteht darin, Übergewicht zu verlieren, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und Ödeme zu verschwinden. Um parallel zu einer Diät das beste Ergebnis zu erzielen, können Sie einen Anti-Cellulite-Massagekurs absolvieren.

Japanische Diät für 13 Tage

Die japanische 13-Tage-Diät ist die beliebteste. Diese Version gilt als vollständiger Gewichtsverlustkurs.

Erwartete Ergebnisse. Wenn es Ihnen peinlich ist, alle Vorschriften einzuhalten, werden Sie am Ende des 13-Tage-Tages ungefähr 10 Kilogramm und ungefähr 30 cm Volumen (manchmal mehr) haben.

Wie unterscheidet es sich von der 7-Tage-Option? In der Tat ist dies eine Fortsetzung der Lichtversion der "Japanerin". Das heißt, Sie müssen 7 Tage "japanischen" Lebens durchlaufen und am achten Tag von vorne beginnen und die Tage vom ersten bis zum sechsten wiederholen.

Speisen aus Meeresfrüchten

Japanische Diät für 14 Tage

Die Grundlage für die 14-Tage-Version der japanischen Diät war auch das 7-Tage-Menü, wenn auch mit einigen Nuancen. Der Hauptunterschied zu den beiden vorherigen Optionen besteht darin, dass Sie sich in der ersten Woche strikt an das 7-Tage-Menü und in der zweiten Woche an das Essen halten müssen. nach dem gleichen Programm, aber in umgekehrter Reihenfolge. Dies bedeutet, dass die Diät des achten Tages der Diät des letzten Tages der 7 Tage entspricht, am neunten Tag - dem Menü des sechsten Tages, dem zehnten - dem Menü des fünften Tages. . . Und nach diesem Prinzip bis zum Ende der zweiten Wochen fortfahren. Beenden Sie daher die letzten 14 Tage der Diät mit der Diät des ersten Tages der 7-Tage-Version der "Japanerin".

Ab dem achten Tag der diätetischen Ernährung wird der Entgiftungsprozess im Körper aktiviert und aufgrund des Prinzips der salzfreien Ernährung wird überschüssige Flüssigkeit auf interzellulärer Ebene eliminiert, wodurch Ödeme vollständig beseitigt werden. Es ist wichtig, dass sich der Körper in der zweiten Woche der Diät an die neue Stoffwechselrate gewöhnt. Dank dessen wird der Körper auch nach der Umstellung auf eine normale Ernährung (dies bedeutet normalerweise nicht, dass Sie für den nächsten Schlaf wieder auf der Toilette essen müssen, aber es ist auch nicht erforderlich, im "Hungermodus" zu leben) nicht an Gewicht zunehmen. Andernfalls verbrennt das Fett so schnell wie während der Diät. Dieser wunderbare Effekt hält etwa 2 Jahre an. Aber solange die Diät richtig gehalten wurde. Diejenigen, die bereits die Arbeit einer "Japanerin" erlebt haben, sagen, dass sich das Gewicht ein Jahr nach Beendigung der Diät weiter nach unten anpasst. Wenn Sie die "Japanerin" noch einmal wiederholen (jedoch nicht früher als sechs Monate nach dem ersten Kurs), ist es in einem Jahr praktisch ohne Anstrengung wirklich möglich, 20 kg Übergewicht loszuwerden.

Diät und Salz

Haben Sie sich jemals gefragt, warum fast alle mehr oder weniger wirksamen Diäten ein Tabu auf Salz enthalten? Der Punkt ist, dass nach Experten

1 Gramm Salz hält einen ganzen Liter Flüssigkeit im Körper.

Und das ist nur noch ein Kilo Übergewicht. Zusätzlich zum falschen Übergewicht, da sich das Gewicht dank des Salzes nicht aufgrund der Fettschicht, sondern aufgrund der Stagnation von Flüssigkeiten ansammelt, verursacht der übermäßige Verbrauch von Salzgehalt andere Probleme für den Menschen. Selbst einige Tage salzfreier Mahlzeiten können den Cholesterinspiegel im Blut senken und den Zustand der Blutgefäße verbessern.

Natürlich ist es unmöglich, das Salz vollständig aus dem Gebrauch zu entfernen, und dies ist nicht möglich. Aber im Menü der "Japanerin" gibt es Produkte, die bereits eine bestimmte Menge an Salzen enthalten, die für die normale Funktion der Organe ausreichen. Insbesondere Bio-Salz ist in einigen Gemüsen, Fischen und Fleisch enthalten. Es ist unmöglich, während einer Diät Gemüsekonserven, geräuchertes Fleisch und Halbzeuge zu essen. Sie alle haben eine ziemlich große Menge an Speisesalz in ihrer Zusammensetzung.

Grüner Tee

Zusätzlich zur klassischen Version der japanischen Ernährung gibt es auch eine Option auf der Speisekarte, bei der anstelle von Kaffee die Verwendung von grünem Tee empfohlen wird. Viele Ernährungswissenschaftler halten diese Variante der "Japanerin" für vorteilhafter für den Körper.

Angesichts der Tatsache, dass die japanische Ernährung auf einer Eiweißdiät basiert, ist es wichtig, dass grüner Tee (insbesondere seine japanische Form) große Proteinreserven enthält, und in Bezug auf seinen Nährwert ist dieses Getränk nicht minderwertigHülsenfrüchte.

Das zweite Plus für grünen Tee ist das Vorhandensein von Antioxidantien in der Zusammensetzung, die den Körper vor Toxinen schützen und die Beseitigung von Toxinen fördern.

Drittens, und dies ist wahrscheinlich das Wichtigste für diejenigen, die Gewicht verlieren, hilft die einzigartige chemische Zusammensetzung von grünem Tee, den Stoffwechsel um 4 Prozent zu beschleunigen (60 Kalorien werden pro Tag mehr verbrannt als ohne grünen Tee).

Die japanische Grüntee-Diät dauert 2 Wochen. Die Komponenten sind praktisch die gleichen wie in der klassischen "japanischen" Version, obwohl einige hervorragende Eigenschaften erhalten bleiben.

Tee, Tomatensaft, Käse

Detailliertes japanisches Menü für Grüntee-Diät

Tag 1 / Tag 14

Frühstück:

  • grüner Tee - Glas;
  • fettfreier Hüttenkäse - 150 g.

Mittagessen:

  • Kohl, gedünstet mit Butter - 300 g;
  • gekochte Hühnereier - 2 Stück;
  • frisches Apfelglas.

Abendessen:

  • Gemüse in Salat oder gedämpft;
  • gekochter oder gedämpfter Fisch - 200 g.

Tag 2 / Tag 13

Frühstück:

  • grüner Tee - Glas;
  • Hartkäse - 2 Stück;
  • Toast oder Diätcracker.

Mittagessen:

  • roher oder gekochter Kohl, gewürzt mit Öl;
  • gekochter Fisch;
  • grüner Tee - Glas.

Abendessen:

  • Gemüsesalat;
  • gekochtes Rindfleisch - 300 g;
  • gekochtes Hühnerei - 2 Stk. ; ;
  • Japanisches grünes Tee - Glas.

Tag 3 / Tag 12

Frühstück:

  • Japanisches grünes Tee - Glas;
  • Diätkekse.

Mittagessen:

  • gekochte Zucchini / Blumenkohl;
  • Apfel - 1 Stück;
  • grüner Tee - Glas.

Abendessen:

  • gelbgrüner Gemüsesalat;
  • gekochtes Rindfleisch;
  • gekochte Hühnereier - 2 Stk.

Tag 4 / Tag 11

Frühstück:

  • Japanisches grünes Tee - Glas;
  • fettfreier Hüttenkäse - 150 g.

Mittagessen:

  • rohe geriebene Karotten mit Olivenöl;
  • Hühnerei;
  • ungesüßter grüner Tee.

Abendessen:

  • grüner Tee;
  • Früchte (keine Trauben oder Bananen).

Tag 5 / Tag 10

Frühstück:

  • grüner Tee - Glas;
  • Croutons mit Marmelade - 2 Stk.

Mittagessen:

  • gekochter Fisch - 200 g;
  • Tomatensaft - Glas.

Abendessen:

  • grüner Gemüsesalat;
  • Hartkäse - 2 Stück;
  • grüner Tee - Glas.

Tag 6 / Tag 9

Frühstück:

  • Roggenmehlcroutons - 2 Stück;
  • Japanisches grünes Tee - Glas.

Mittagessen:

  • roher / gekochter Kohl mit Olivenöl;
  • gekochtes Huhn ohne Haut - 400 g;
  • Japanisches Teeglas.

Abendessen:

  • Karotten (gekocht / roh);
  • hart gekochte Eier - 2 Stück;
  • ungesüßter grüner Tee.

Tag 7 / Tag 8

Frühstück:

  • Japanisches Teeglas;
  • Käse (eine der harten Sorten) - 2 kleine Stücke.

Mittagessen:

  • gekochtes Rindfleisch - 200 g;
  • gekochtes / gedämpftes Gemüse;
  • ungesüßtes grünes Tee - Glas.

Abendessen:

  • Früchte - beliebig;
  • Japanisches grünes Tee - Glas.

Die Wirksamkeit dieser Variante der japanischen Ernährung wird durch die Zugabe von grünem Tee zur Ernährung verbessert, und die Vielfalt und Köstlichkeit des Menüs macht es leicht, die Zeit der Lebensmittelbeschränkungen zu ertragen. Wiederholen Sie die Diät frühestens ein Jahr später. Und so erreichte er in zwei Wochen, dass die Ergebnisse länger beibehalten wurden. In Zukunft ist es ratsam, einen gesunden Lebensstil einzuhalten, Tabak zu eliminieren und Alkoholportionen zu begrenzen und die richtige Ernährung im täglichen Leben zu beobachten.

Gericht der japanischen Küche

Hauptgerichte

Welche japanische Diät Sie auch wählen, jede von ihnen hat einen traditionellen Kohlsalat und gekochtes Fleisch. Diese Gerichte können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Aber denken Sie daran, dass sie Teil der Ernährung sind und der Kochprozess etwas anders ist als das Kochen. gewöhnliche Mahlzeiten.

So bereiten Sie den richtigen japanischen Salat zu:

  1. Nehmen Sie rohen oder leicht gekochten Kohl (gewöhnlicher Kohl oder Pekinger Kohl).
  2. Fein hacken.
  3. Drücken Sie leicht überschüssige Feuchtigkeit heraus.
  4. Würzen Sie die vorbereitete Salatbasis mit Oliven- oder Sesamöl.
  5. Rühren und ruhen lassen.

Diät mit gekochtem Fleisch

  1. Fleisch zubereiten. Wenn es Huhn ist, entfernen Sie die Haut. Kalbfleisch oder Rindfleisch vom Film schälen.
  2. Gut mit kaltem Wasser abspülen.
  3. Legen Sie das Fleisch in einen Topf und bedecken Sie es mit sehr kaltem Wasser.
  4. Nach dem Kochen das Wasser abtropfen lassen, das Fleisch abspülen und mit Wasser auffüllen und in Brand setzen.
  5. Kochen Sie bis zart, ohne Gewürze hinzuzufügen.

Tipp: Fügen Sie dem Wasser eine Zwiebel, eine kleine Karotte und etwas Grün hinzu, um den Geschmack während des Kochens zu verbessern. Viele Menschen fragen sich, wie man Rindfleisch in der japanischen Ernährung ersetzt. Es ist erlaubt, junges Kalbfleisch zum Menü hinzuzufügen, das leichter zu verdauen ist, aber die gleiche chemische Zusammensetzung wie Rindfleisch aufweist.

Wie wurden die Produkte ausgewählt?

Fast alle Quellen sagen, dass die Liste der während der japanischen Ernährung zugelassenen Lebensmittel etwas Besonderes ist und nicht geändert werden sollte. Was ist das Geheimnis dieser speziellen Diät?

verschiedene japanische Gerichte

Kaffee. Viele Menschen beginnen den Tag mit diesem aromatischen Getränk. Eine Tasse gemahlener schwarzer Kaffee dient als traditionelles Frühstück und in der japanischen Ernährung.

Was nützt es?

Schwarzer Kaffee ohne Zucker, der eine belebende Wirkung hat, hilft dem Körper, schneller aufzuwachen und den Prozess der Kalorienverbrennung zu starten. Und da die Diät morgens keine Nahrungsaufnahme liefert, beginnt der Körper Energie zu produzieren, indem er seine eigenen Reserven - subkutanes Fett - verbrennt.

Sie können den Geschmack Ihres Morgengetränks durch Hinzufügen von Vanille, dunkler Schokolade oder Zitrusfrüchten variieren. Fügen Sie zusätzliche Zutaten in kleinen Dosen hinzu.

Kohl. Dieses Diätgemüse wurde nicht zufällig ausgewählt. Darüber hinaus ist Kohl eines der Gemüsesorten mit dem sogenannten "geringeren" Kaloriengehalt (der Körper verbraucht mehr Energie für seine Verdauung als er erhält).

Was nützt es?

Kohl, Weiß- oder Pekinger Kohl, hat eine stärkende Wirkung auf die Wände der Blutgefäße, senkt den Cholesterinspiegel und reinigt den Darm. Für Menschen, die zu Blähungen im Darm neigen, ist es am besten, den Kohl vor der Verwendung ein wenig zu kochen.

Olivenöl. Ein Teelöffel Öl, der dem Salat zugesetzt wird, normalisiert den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf Leber, Nieren und Bauchspeicheldrüse aus.

Eier. Dieses Produkt hat gute ernährungsphysiologische Eigenschaften und ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie viele Vitamine und Mineralien.

Tomatensaft. Ernährungswissenschaftler nennen es eines der gesündesten. Die einzigartige chemische Zusammensetzung von Tomaten beugt Herz-Kreislauf- und onkologischen Erkrankungen vor, beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper, verbessert die Stimmung und wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus. Es wird am besten ohne Salzzusatz aufgenommen, was besonders für eine salzfreie Ernährung wichtig ist.

Fisch. Bekannt für die Fähigkeit, Toxine und Toxine schnell zu entfernen. Es ist eine wertvolle Quelle für Protein und Aminosäuren. Es wirkt auf den Körper als vorbeugende Maßnahme gegen zerebrovaskuläre Unfälle.

Obst. Im Allgemeinen muss während einer Diät die Menge der verbrauchten Kohlenhydrate drastisch reduziert werden. Es ist jedoch völlig unerwünscht, sie von der Ernährung auszuschließen - sie sind eine wichtige Energiequelle. Der Körper erhält "richtige" Kohlenhydrate zusammen mit Früchten. Aber von der Diät ist es besser, Bananen und Trauben auszuschließen, die viel Zucker enthalten.

japanische Küche

Naomi Moriyamas Diät

Es ist schwer, nicht an die Wirksamkeit der japanischen Ernährung zu glauben, insbesondere für diejenigen, die sich jedoch entschlossen haben, es selbst zu versuchen. Aber früher oder später fragen sich viele Leute: Warum heißt diese Diät "japanische Diät", wenn praktisch nichts auf der Speisekarte steht? von traditionellen Gerichten für das Land der aufgehenden Sonne. Dafür gibt es aber eine Erklärung. Nach einer Version ist diese ursprüngliche Diät die Entwicklung von Ernährungswissenschaftlern aus der japanischen Klinik "Yaelo".

Aber es gibt eine andere Version von "Japanisch", die von der Vermarkterin Naomi Moriyama als Antwort auf die Französin Mireille Guiliano, Autorin des Buches "Warum französische Frauen nicht fett werden", erstellt wurde. Tatsächlich sind die Franzosen laut Untersuchungen keineswegs die dünnsten der Welt. Die am wenigsten fettleibigen Menschen leben in Japan, nur 3 Prozent, während in Frankreich etwa 11% der Donuts und in den USA mehr als 32% leben. Deshalb hat Naomi die typischen Ernährungsprinzipien ihres Volkes zusammengestellt und an eine Diät angepasst.

Ernährungsregeln des Landes der aufgehenden Sonne

Die Menschen im Osten essen fast 100 verschiedene Arten von Lebensmitteln pro Woche, deren Gesamtkaloriengehalt mehr als ein Viertel unter der wöchentlichen Kaloriendosis bei Amerikanern liegt. Und das einzige Geheimnis der Harmonie der Japaner liegt in einer einfachen Regel: Füllen Sie den Magen zu 80 Prozent.