Die Gastritis-Diät ist nicht nur ein Diätfutter ohne schädliche Produkte, sondern auch ein Mittel, das hilft, Magenfunktionsstörungen schnell vorzubeugen. Aufgrund einer solchen Diät normalisiert sich die Arbeit des Verdauungssystems schnell.
Das Essen von Gastritis kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen.
Das Wesen und die Prinzipien der Ernährung
Es gibt verschiedene Arten von Gastritis. Abhängig davon wird der Grad der Komplexität und Schwere der Ernährung festgelegt. Akute Gastritis impliziert die strengste Diät, von der schädliche Lebensmittel und alkoholische Getränke vollständig ausgeschlossen sind. Die Essenz der Diät besteht darin, die richtigen Lebensmittel in die Diät aufzunehmen und den Körper mit den notwendigen nützlichen Komponenten zu sättigen.
Wie bei anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts umfasst die Ernährung die folgenden Prinzipien:
- Bruchteile und häufige Mahlzeiten.
- Optimales Trinkschema aus 2 Litern Wasser pro Tag.
- Strenges Verbot von kohlensäurehaltigen Getränken.
- Volles Frühstück.
- Abendessen 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen.
Eine Diät gegen Gastritis unterliegt immer schwerwiegenden diätetischen Einschränkungen, sodass die ersten Tage der Einhaltung immer Schwierigkeiten und Beschwerden verursachen. Nach einer gewissen Zeit passt sich der Körper einer solchen Diät an und zieht nur die Vorteile davon ab.
Vor- und Nachteile der Diät
Wenn Sie sich die diätetische Ernährung bei Gastritis ansehen, müssen Sie verstehen, dass diese Diät positive und negative Aspekte aufweist. In den ersten Tagen werden nur die Nachteile der Ernährung beobachtet, da sich der Körper kategorisch weigert, sich an solch strenge Einschränkungen anzupassen.
Tatsächlich ist die Ernährung bei Gastritis jedoch durch viele positive Aspekte gekennzeichnet, die wie folgt lauten:
- Leichtigkeit im Magen.
- Verbesserung des Verdauungsprozesses.
- Fähigkeit, eine Vielzahl von Gerichten zu kochen.
- Schnelle und bemerkenswerte Ergebnisse.
- Sie müssen keine teuren Medikamente zur Behandlung kaufen.
- Bereiten Sie Mahlzeiten mit verfügbaren Produkten zu.
- Sättigung des Körpers mit nützlichen Komponenten.
Es gibt einige Nachteile dieser Diät, sie sind die folgenden:
- Müdigkeit und Apathie in den ersten Tagen der Diät.
- Vorübergehender Hunger auf psychologischer Ebene.
- Schwieriger Verzicht auf Familienprodukte.
Wenn wir diese Krankheit als Provokateur für schwerwiegendere und tödlichere Funktionsstörungen der Systeme und Organe betrachten, haben Diätnahrungsmittel gegen Gastritis keine negative Seite. Eine Person mit Gastritis wird nur positive Aspekte für sich selbst bemerken.
Eine solche Ernährung hilft dabei, das Remissionsstadium der Gastritis aufrechtzuerhalten, und verhindert, dass sie in eine akute Form übergeht, in der die Nahrung schwerer und akuter wird und nicht jeder damit umgehen kann. In schweren Fällen helfen Medikamente, die sich schnell positiv auswirken können. Das Menü für Gastritis für eine Woche kann je nach den Wünschen des Tages ausgetauscht werden.
Was können Sie in Ihrer Ernährung essen?
Schauen wir uns an, was Sie mit Gastritis essen können:
- Gedämpfte Tortillas;
- Eier;
- Meeresfrüchte;
- Trockenes Brot;
- Milchsuppen;
- Frucht;
- Schwacher Tee, Kakao;
- Bratäpfel;
- Kissel.
Mit dieser Liste können Sie köstliche Mahlzeiten zubereiten, die den Körper vollständig sättigen und ihn mit nützlichen Vitaminen und Mineralien anreichern können.
Was sollte man nicht auf Diät essen?
Zusätzlich zur Liste der zugelassenen Lebensmittel gibt es auch verbotene Lebensmittel, die bei der Behandlung von Gastritis nicht konsumiert werden sollten.
Mal sehen, was Sie mit Gastritis nicht essen können:
- Gesalzen und geräuchert;
- Fischsuppen;
- Schokolade;
- Reine Spiegeleier;
- Marinaden;
- Kwas;
- Fettfleischprodukte;
- Blätterteig;
- Frisches Weißbrot;
- Saucen;
- Kohlensäurehaltige Getränke.
Wenn diese Produkte zuvor die Grundlage der Ernährung bildeten, sollten sie bei der Behandlung von Gastritis eliminiert werden. Sie verursachen eine Verschlechterung des Zustands und bieten dem Körper keinen Nutzen.
Diätvarianten für Gastritis
Gastritis ist eine vielschichtige Krankheit, die ihre eigenen Erscheinungsformen hat. Folglich beinhalten Diäten für verschiedene Arten das Vorhandensein oder Fehlen bestimmter Lebensmittel. Lassen Sie uns die Arten und die Ernährung analysieren.
Diät bei Gastritis mit hohem Säuregehalt
Die folgenden Lebensmittel sollten in Ihrer Ernährung enthalten sein:
- Gemüse und Obst;
- Weizensuppe;
- Buchweizen, Hafer;
- Gedämpftes Fleisch und Geflügel;
- Pudding.
Diät bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt
Die Diät enthält die folgenden Lebensmittel:
- Fermentierte Milchprodukte;
- loses Getreide;
- Hartweizenbrot;
- Beerenfrüchte;
- Fleischbällchensuppen.
Diät gegen erosive Gastritis
Beachten Sie die folgenden Ernährungsrichtlinien:
- Nur warm essen;
- Essen Sie große Mengen gemahlener und halbflüssiger Lebensmittel.
- Die Verwendung von Konserven, Fisch, fettem Fleisch und Schildern auf Hefebasis ist verboten.
Diät bei chronischer Gastritis
Chronische Gastritis beinhaltet eine Diät für den Rest Ihres Lebens mit den folgenden Merkmalen:
- Obst und Gemüse werden erst nach der Wärmebehandlung verzehrt.
- Völlige Ablehnung von gebratenen Süßwaren, fettig;
- Einschränkung von Kaffee und Tee.
Diät bei akuter Gastritis
Schlagen Sie schwerwiegende diätetische Einschränkungen und Empfehlungen vor:
- Wir müssen für immer Sauerrahm, Kaffee, Süßigkeiten und kohlensäurehaltige Getränke vergessen.
- Es ist erlaubt, Eier, Milch, Gelatine zu essen;
- Es ist wichtig, mageres Fleisch, Suppen, Getreide und flüssiges Getreide zu essen.
Diät bei atrophischer Gastritis
Das Menü sollte kalorienarm und säurearm sein. Folgende Produkte sind verboten:
- Hülsenfrüchte, Pilze;
- Mehl und Butter;
- Konserven;
- Vollmilch;
- Salo;
- Kohl, Gurken, Radieschen.
Diese Produkte sind für immer vom Leben des Patienten ausgeschlossen.
Lebensmittelrezepte
Damit das Essen so abwechslungsreich und lecker wie möglich ist, müssen Rezepte für Gastritis bekannt sein, die einfach und leicht zuzubereiten sind. Jede Version des Rezepts kann den Körper mit nützlichen Komponenten sättigen, ihn mit Vitaminen anreichern und das Hungergefühl beseitigen.
Kürbispudding
Zutaten:
- Geschälter Kürbis;
- Grieß;
- Butter;
- Salz, Zucker;
- Äpfel;
- Milch.
Kürbis schälen und gerieben. Der resultierende Brei wird mit Milch und Butter (20 g) gemischt und in einem Behälter auf das Feuer geschickt, damit er fertig ist. Äpfel werden hinzugefügt und alles wird zusammen gekocht.
Zum Schluss etwas Grieß hinzufügen, glatt rühren und bis zu 10 Minuten kochen lassen.
Suppenpüree
Zutaten:
- Blumenkohl;
- Muskatnuss;
- Hühnerbrühe;
- fettarme Milch;
- Salz.
Der Kohl wird in Blütenstände getrennt und zum Kochen geschickt. Dann wird es in einem Mixer zu einem dicken Brei zerkleinert, etwas Milch und Brühe werden hinzugefügt. Mit Muskatnuss und Salz bestreuen. Es bereitet sich sehr schnell vor.
Nebenwirkungen der Diät
Die Gastritis-Diät zielt ausschließlich darauf ab, das Wohlbefinden zu verbessern, die Symptome der Gastritis zu beseitigen und Schmerzen zu beseitigen. Es hat viele positive Wirkungen und ist praktisch ohne Nachteile.
In den frühen Stadien können jedoch bestimmte Nebenwirkungen auftreten, darunter:
- Ich fühle mich hungrig.
- Allgemeine Schwäche.
- Leistungsverlust.
- Schlafstörung.
- Veränderung des Hormonspiegels.
- Übelkeit tritt auf.
- Kopfschmerzen.
Diese Nebenwirkungen treten häufig in den frühen Tagen einer Diät auf. Es muss nicht davon ausgegangen werden, dass diese diätetischen Einschränkungen sich negativ auf den Körper auswirken und nicht zur Bekämpfung des Problems der Gastritis beitragen. Es ist notwendig, sich an die Hauptregel zu erinnern: Damit Nebenwirkungen schnell oder gar nicht vergehen, sollte das Menü für Gastritis ausschließlich von einem Spezialisten erstellt werden.
Es gibt bestimmte individuelle Merkmale einer Person, bei denen der Körper bestimmte Produkte nicht wahrnimmt, wodurch Nebenwirkungen beobachtet werden. Nur ein Arzt wird all diese Manifestationen vorhersehen und eine individuelle Diät für eine wirksame Behandlung verschreiben.
Stoppen Sie die Diät
Einige Formen der Gastritis beinhalten eine lebenslange Diät. Wenn sich gerade eine Gastritis entwickelt, reichen ein paar Wochen richtige Ernährung aus, um alle Funktionen wiederherzustellen. In diesem Fall sollte der Ausgang allmählich und glatt sein. Es ist verboten, schädliche Produkte sofort in Form von frittierten und geräucherten Lebensmitteln, Alkohol und Gewürzen aufzunehmen. Sie sollten schrittweise zur Nahrung hinzugefügt werden, wenn psychische Abhängigkeit und die Notwendigkeit dafür auftreten.