Kefir-Diät

Kefir ist das beliebteste fermentierte Milchprodukt. Es wird wegen seiner diätetischen Eigenschaften geschätzt und sein Geschmack ist seit seiner Kindheit bekannt.

Fettiger und fettarmer Kefir unterscheiden sich nur darin, dass lebende Bakterien Magermilch für fettarmen Kefir fermentieren. Kefir enthält Milchsäurebakterien, die denen ähneln, aus denen der größte Teil der menschlichen Darmflora besteht.

Die Vorteile von Kefir

• Milchsäurebakterien helfen bei der Verdauung von Nahrungsmitteln;
• Kefir stimuliert die Arbeit des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems;
• Erhöht den Stoffwechsel;
• Verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
• Die Milchsäurebakterien im Kefir lassen keine schädlichen Mikroorganismen vermehren.
• Reich an Vitaminen der Gruppen B (B - 9, B - 6, B - 12), A, C. Und auch Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Fluor, Schwefel, Kalium;
• Kefir ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D und K2. Vitamin K2 beugt Osteoporose vor: Kefir stärkt die Knochen;
• Bei einer Kefir-Diät werden überschüssiges Wasser und Salz aus dem Körper entfernt, wodurch der Körper von Blähungen befreit wird.

Eine tägliche Aufnahme von Kefir trägt zum Gleichgewicht der Darmflora bei, verbessert die Immun- und Verdauungsfunktionen des Körpers und normalisiert so die Verdauung. Kefir ist lecker und gleichzeitig ein gesundes Produkt der fermentierten Milchproduktion.

Kaloriengehalt von Kefir

Kefir mit einem Fettgehalt von 1, 0% pro 100 g des Produkts enthält 3, 0 g Protein und 4, 0 g Kohlenhydrate, und der Energiewert beträgt nur 37 kcal. Ein Produkt mit 3, 2% Fett enthält bereits 57 Kalorien.

Die zu Milchsäure verarbeiteten Kohlenhydrate, die in Kefir enthalten sind, werden besser absorbiert als die in Milch enthaltenen.

Kefir in dieser Diät kann durch fermentierte, gegerbte gebackene Milch ersetzt werden. Oder fettarmer Joghurt ohne Zucker oder Zusatzstoffe. Es ist wichtig, den "richtigen" Kefir zu wählen. Enthält nur pasteurisierte Milch, die mit Kefirpilzen fermentiert wurde. Seine diätetischen Eigenschaften hängen von der "Reife" des Kefirs ab: Eintägiger Kefir zieht schneller ein und wirkt aufgrund seines sehr niedrigen Alkoholgehalts (nicht mehr als 0, 2%) abführend, und Kefir ist bereits mehrstark als drei Tage.

Kefir-Diät für 3 Tage

Drei Fastentage nur mit Kefir und Wasser. Zum Frühstück ein Glas warmes Wasser trinken, nach einer halben Stunde - 1, 0% Kefir, eine Stunde nach Kefir wieder ein Glas Wasser. Das heißt, wir trinken Kefir in regelmäßigen Abständen von 5 bis 6 Mal am Tag.

Zum Beispiel:

• 8: 00 - warmes Wasser
• 8: 30 - Kefir
• 9: 30 - warmes Wasser
• 10: 30 - Kefir
• 11: 30 - warmes Wasser
• wechselt abwechselnd Wasser und Kefir bis 18: 30 Uhr

Sie können nachts ungesüßten grünen Tee trinken.

Die Dauer der Kefir-Diät ohne Gesundheitsschaden beträgt 1 bis 3 Tage.

Wenn Ihnen diese Diät schwierig erscheint, gibt es eine "schmackhaftere" Option: Kefir - Gemüsediät.

Kefirno: Gemüsediät für 3 Tage

Nehmen Sie für 1 Liter 3, 2% Kefir 3 mittelgroße Gurken und eine Menge Petersilie. Mahlen Sie alles in einem Mixer und trinken Sie es den ganzen Tag.

Kefir - Reinigungsdiät

• Die Hauptdiät besteht aus Haferflocken und fettfreiem Kefir.
• Frühstück: 2-3 Esslöffel Haferflocken gießen 10 Minuten lang ein Glas Kefir ein. Sie können ungesüßten grünen Tee trinken.
• Mittagessen: 2-3 Tische. Löffel Haferflocken für 10 Minuten, gießen Sie ein Glas Kefir. Grüner Tee oder Kaffee.
• Abendessen: Ölfreier Gemüsesalat oder fettarmer Hüttenkäse, Kräutertee, Kefir, Wasser, was auch immer Ihnen am besten gefällt.
• Ein weiterer wichtiger Punkt: Nach 18 Uhr können Sie nur noch Wasser trinken. Und als Fastentag ist eine strengere Ernährung, nur Kefir und Haferflocken, geeignet.

Kefir-Diät für 7 Tage

Die Kefir-Diät hat viele Vorteile, sie sind oben aufgeführt, aber ich muss auch über die Nachteile sprechen. Abnehmen mit dieser Diät kann schnell sein, aber genauso schnell kann das Gewicht zurückkehren. Um das beste Ergebnis zu erzielen, können Sie daher versuchen, die Kefir-Diät 7 Tage lang einzuhalten. Kombinieren Sie bei dieser Option eine Kefir-Diät mit anderen kalorienarmen Lebensmitteln: fettarmes Fleisch und Hüttenkäse, Gemüse, Obst, Kräuter, Honig. Die Menge an Kefir, die pro Tag getrunken wird, beträgt nicht mehr als eineinhalb Liter. Der Fettgehalt von Kefir beträgt nicht mehr als 1%. Die beste Option wäre, jeden Tag eine bestimmte Gruppe von Lebensmitteln zuzubereiten. Salz, Öl, fetthaltiges Fleisch, Bananen, Trauben, Alkohol, Mehl und Backwaren, Zucker, Milch sind strengstens verboten. Denken Sie daran, zwischen den Mahlzeiten Wasser zu trinken.

Kefir-Diätmenü für 7 Tage

1 Tag

• Frühstück: ein Glas heißen Kefir, Tee oder schwarzen Kaffee ohne Zucker.
• Mittagessen: 2 grüne Äpfel, 100 g Ananas, ein Glas Kefir.
• Abendessen: ein Glas Kefir, 2 Kiwis, Tee.

2 Tage

• Frühstück: ein Glas heißen Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: ein Glas Kefir-, Gurken- und Tomatensalat 200 g ohne Öl.
• Abendessen: Kefir, gedünstete grüne Bohnen 200 gr.

3 Tage

• Frühstück: Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: Kefir, gekochte Hühnerbrust 200 gr.
• Abendessen: Kefir, 200 g gekochtes Rindfleisch.

Tag 4

• Frühstück: Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: Kefir, 200 g fettarmer Fisch, ohne Öl oder Salz gebacken.
• Abendessen: Kefir, Fischreste vom Mittagessen 200 gr.

Tag 5

• Frühstück: Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: 200 g Ofenkartoffeln ohne Öl oder Salz, Kefir.
• Abendessen: Kefir, 100 Gramm gekochte oder gebackene Kartoffeln.

6 Tage

• Frühstück: Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: Kefir, Hühnerbrust ohne Öl und Salz gebacken.
• Abendessen: Kefir, Brust gekocht oder gebacken 100 gr.

7 Tage

• Frühstück: Kefir, Tee oder Kaffee.
• Mittagessen: Kefir, fettarmer Hüttenkäse 100 gr.
• Abendessen: Kefir.

Kefir für Nachtgeld

Es ist nützlich, morgens, auf leeren Magen und vor dem Schlafengehen Kefir zu trinken. lindert Schwellungen, entfernt überschüssiges Wasser, stillt den Durst, verjüngt den Körper und senkt den Cholesterinspiegel. Honig passt gut zu Kefir. Ein Teelöffel in einem Glas Kefir vor dem Schlafengehen und Sie werden die Wirkung lieben. Obwohl Kefir gut für die Gesundheit ist, hat es immer noch Kontraindikationen - die individuelle Verträglichkeit muss streng bewertet werden. Es ist wichtig, dass jede Diät von einem Arzt genehmigt wird.

Gegenanzeigen

• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Nieren
• Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems
• Stressperiode und hohe körperliche Aktivität

Wenn Sie eine Kefir-Diät beenden, ist es wichtig, sich zu bemühen, die verlorenen Kilos nicht zuzunehmen, insbesondere:

• stürzen Sie sich nicht auf das Essen;
• schließt Mehl und Süßwaren zum ersten Mal vollständig aus;
• Portionen reduzieren;
• trinke vor den Mahlzeiten ein Glas warmes Wasser;
• Vergessen Sie nicht, jeden Tag ein Glas Kefir zu trinken.

Kefir Diet Reviews

Laut denjenigen, die mit dieser Diät abgenommen haben, ist die effektivste und einfachste Option eine Kefir-Diät für 7 Tage, die andere Lebensmittel in die Diät einbezieht. Wir haben darüber früher geschrieben. Der Grund dafür ist, dass bei dieser Option der Hunger nicht so stark zu spüren ist, die Dauer auf das Vorhandensein von nicht nur Kefir in der Ernährung zurückzuführen ist und das Ergebnis daher spektakulärer ist. Nach Abschluss der Diät empfehlen wir, den Körper ein- oder zweimal pro Woche mit Kefir zu spülen und auf die richtige Ernährung umzustellen.

Ergebnisse der Kefir-Diät

Die Ergebnisse einer der vorgeschlagenen Optionen für die Kefir-Diät lassen Sie nicht warten: Nach 3 bis 5 Tagen (abhängig von der Art der Diät) sehen Sie ein angenehmes Ergebnis: minus 3 bis 5 Kilogramm auf der Skala. Es ist wichtig, dass Sie Ihr Wohlbefinden sorgfältig überwachen. Wenn es sich verschlechtert und nach 2 bis 3 Tagen nicht wieder normal ist, sollte die Diät abgebrochen werden.