Low-Carb-Diät: Was ist das, Vor- und Nachteile?

der Zuckergehalt von Lebensmitteln für eine kohlenhydratarme Ernährung

Für wen ist die Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in den Produkten angegeben? Natürlich für diejenigen, die jede Art von Diät einhalten. Menschen, die der Low-Carb-Option folgen, achten also zunächst darauf, dass der Kohlenhydratgehalt im Produkt eine bestimmte Menge nicht überschreitet.

Wer braucht eine Low Carb Diät und warum?

Eine solche Diät ist eine Reduzierung oder eine vollständige Ablehnung von kohlenhydratreichen Lebensmitteln. Ursprünglich wurde die Diät für Sportler entwickelt. Jetzt werden diese Lebensmittel von 3 Kategorien von Menschen häufiger verwendet:

  1. Diejenigen, die abnehmen möchten.
  2. Diabetiker
  3. Die Sportler selbst.

Kohlenhydrate in Lebensmitteln sind Zucker. Es spielt keine Rolle, dass einige kohlenhydratreiche Lebensmittel überhaupt nicht süß sind. Bei der Verarbeitung im Körper verwandeln sich Kohlenhydrate in Zucker. Diabetiker, also Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel, halten sich deshalb an eine kohlenhydratfreie Ernährung.

Darüber hinaus haben Wissenschaftler gezeigt, dass es sich um überschüssigen Zucker aus der Nahrung handelt, der sich im menschlichen Körper in Form von Fett ablagert. Wer abnehmen möchte, nutzt daher auch eine kohlenhydratarme Ernährung. Sportler müssen nur in Form bleiben. Andere Namen für die kohlenhydratarme Ernährung sind Keton- oder Proteinkuren.

Lebensmittel für eine kohlenhydratarme Ernährung

Durch eine kohlenhydratarme Ernährung reduzieren die Menschen ihre Aufnahme oder streichen aus ihrer Ernährung:

  1. Bäckereiprodukte.
  2. Zucker und Süßigkeiten.
  3. Etwas Gemüse: Kartoffeln, Kürbis.
  4. Süße Früchte: Bananen, Aprikosen und Beeren: Kirschen, Weintrauben.
  5. Speichern Sie die Säfte.
  6. Einige Getreidesorten: Reis.
  7. Pasta.

Und dies ist keine vollständige Liste. Aber braucht jeder eine ähnliche Ernährung? Schließlich hat jeder von ihnen seine eigenen Vor- und Nachteile.

Diät-Profis

Ernährungswissenschaftler und Allgemeintherapeuten empfehlen nicht nur Abnehmenden und Erkrankten eine kohlenhydratarme Ernährung. Sie können Ihre Kohlenhydrataufnahme auch für einen normalen Schock einschränken. Aber im Allgemeinen hat diese Diät viele Vorteile:

  • Unterstützung für den Körper. Jeder, nicht nur ein kranker Mensch, muss gesund bleiben, denn zu viele Kohlenhydrate wirken wie ein langsamer Pump. Die ständige Einnahme von kohlenhydratreichen Lebensmitteln zerstört den Körper nach und nach.
  • Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung steigt die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Insulin, daher produziert die Bauchspeicheldrüse weniger Insulin. Auf diese Weise können Sie sich vor einer unheilbaren Krankheit schützen - Diabetes. Ein großer Vorteil der Diät ist daher die Vorbeugung einer schweren Krankheit.
  • Für diejenigen, die abnehmen, ist der Vorteil, dass sie viele kohlenhydratfreie Lebensmittel essen können und trotzdem abnehmen. Manchen Menschen fällt es schwer, ihre Nahrungsaufnahme einzuschränken, daher ist eine Ernährung ohne Kohlenhydrate eine gute Option. Fleisch zum Beispiel enthält überhaupt keine Kohlenhydrate.
  • Sie können in kürzester Zeit abnehmen.
  • Low-Carb-Lebensmittel müssen nicht in ein Fachgeschäft gehen oder etwas Besonderes kaufen. Alle Lebensmittel werden in normalen Supermärkten in der Nähe des Hauses in jeder Stadt verkauft - ich habe sie bekommen und gekauft.
  • Der Preis der Ausgabe. Es braucht nicht viel Geld für eine Diät. Kaufen Sie normale und gesunde Produkte, die Sie bereits gewohnt sind: Fleisch, Fisch, Gemüse, Milchprodukte. Im Gegenteil, wenn Sie auf Süßigkeiten verzichten, können Sie sogar sparen.
  • Auch Low-Carb-Menüs sind im Internet leicht zu finden. Es gibt viele Informationen mit Tabellen, Rezepten und anderen nützlichen Tipps. Sie müssen nicht selbst überlegen, was es ist und wie es ist. Und noch mehr besuchen Ernährungswissenschaftler, um eine Diät zu entwickeln. Laden Sie einfach Ihre Tagesration herunter und drucken Sie sie aus.
  • Sie können eine solche Diät für lange Zeit befolgen. Mit der Zeit wird das Verlangen nach Süßigkeiten verschwinden und nach einigen Jahren erscheinen die üblichen Zuckerdosen zuckerhaltig.
  • Diese Diät gilt im Gegensatz zu anderen als die leichteste und "weichste". Wenn alles richtig gemacht wird, wird der Körper nicht belastet und Nachteile werden vermieden.
Abnehmen mit einer Low-Carb-Diät

Nachteile

Nicht umsonst wird den Studenten geraten, vor der Prüfung einen Schokoriegel zu essen. Zucker ist Energie und Süßigkeiten sind ein schneller Weg, um es zu bekommen. Daher ist eine kohlenhydratarme Ernährung nicht für jeden gut. Manche Menschen müssen sich der Nachteile ihrer Ernährung bewusst sein und kohlenhydratarme Diäten vermeiden.

  • Arbeiter, die intensive körperliche oder geistige Arbeit leisten, sollten sich einer solchen Diät nicht hingeben. Und eins und das zweite brauchen die gleiche Energie, die ein Mensch ohne Kohlenhydrate nicht bekommt.
  • Diabetiker sollten sich, obwohl sie ihre Kohlenhydrataufnahme einschränken sollten, bewusst sein, dass ihre völlige Abwesenheit zu niedrigem Blutzucker, Hypoglykämie, führen kann, was sehr gefährlich ist.
  • Es lohnt sich, eine solche Diät zu vermeiden und diejenigen, die an häufigen Ödemen leiden. Es wird empfohlen, bei einer kohlenhydratarmen Ernährung viel Wasser zu trinken, und dies führt zu noch mehr Blähungen.
  • Bei Kindern und Jugendlichen (außer bei Übergewichtigen) können Sie eine solche Diät nicht einhalten. Der Körper benötigt während der Wachstumsphase eher eine normale als eine geringe Menge an Kohlenhydraten für seine Entwicklung.
  • Schwangere und stillende Mütter machen keine Diät. Vielleicht möchten Sie nach der Geburt abnehmen, aber die Gesundheit und Entwicklung Ihres Kindes sind wichtiger.
  • Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung isst eine Person mehr Protein und Fett. Es ist schädlich für Herzpatienten und Menschen mit Nierenproblemen. In der Nahrung wurden Nierensteine gemeldet.
  • Manchmal wird die Kur von Kopfschmerzen und Verstopfung begleitet. Wenn diese Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie auf kohlenhydratfreie Lebensmittel verzichten.
  • Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung wird das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln sehr stark. Nicht jeder kann diesen Wunsch ertragen, dadurch scheitern sie und alle Vorteile der Diät gehen den Bach runter.
  • Aufgrund von Schläfrigkeit zu Beginn der Diät sollte es von Fahrern und Verantwortlichen für wichtige Gegenstände mit Vorsicht verwendet werden.

Aussteigen

Jede Diät, auch eine kohlenhydratarme Ernährung, belastet den Körper, daher sollten Sie nicht abrupt auf zuckerhaltige Lebensmittel verzichten. Der Übergang zu einer kohlenhydratfreien Ernährung sollte reibungslos vonstatten gehen und Ihre Reaktion beobachten. Nur in diesem Fall ergeben sich einige Vorteile der Diät und es können alle aufgeführten Nachteile vermieden werden. Es lohnt sich auszuprobieren, ob eine kohlenhydratarme Ernährung das Richtige für Sie ist.