Heute werden Mädchen viele raffinierte Möglichkeiten angeboten, um Gewicht zu verlieren und den Körper zu trocknen. Oft bringt nichts davon den gewünschten Effekt. Der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, ist die Anwendung bewährter Methoden, die von Ernährungswissenschaftlern zugelassen sind. Eine davon ist die Keto-Diät, das Menü der Woche, Bewertungen und nützliche Tipps, die Sie in diesem Artikel kennenlernen werden.
Geschichte der Keto-Diät
Eine interessante Tatsache, aber durch die Ketondiät im frühen 20. Jahrhundert wurden Kinder wegen epileptischer Anfälle behandelt. Die Ärzte bemerkten einige Veränderungen am Körper des Jungen. Sein Körpergewicht hat abgenommen und die Fettschicht hat abgenommen. In der Folge hat sich die ketogene Diät in der medizinischen Praxis durchgesetzt und wird intensiv in der Diätetik eingesetzt.
Die ketogene Diät ist nach den Molekülen (Ketonkörpern) benannt, die von der Leber produziert werden und als Energiequelle dienen. Das Ernährungssystem basiert auf der Gewinnung von Energie aus Fettmasse, da die Aufnahme einer großen Menge Kohlenhydrate im Körper begrenzt ist.
Mit dieser Methode können Sie sofort abnehmen. Aber Sie müssen verstehen, dass nichts funktioniert, wenn Sie sich nicht anstrengen. Es wird notwendig sein, kohlenhydrathaltige Lebensmittel in der Ernährung zu minimieren und Protein und Fett nicht in exorbitanten Mengen aufzunehmen.
Die Essenz der ketogenen Ernährung
Das Ernährungssystem basiert auf der Tatsache, dass eine Person die Aufnahme von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln einschränkt und somit die Aufnahme von Kalorien praktisch eliminiert. Proteine und Fette können teilweise als Ersatz für eine Energiequelle dienen, aber dies wird für das normale Funktionieren des Organismus nicht ausreichen. Infolgedessen werden Fettdepots beteiligt sein.
Was ist der Unterschied zwischen der ketogenen Ernährung und anderen proteinbasierten Methoden zum Abnehmen? Die Ernährung ist voll von Lebensmitteln, die pflanzliche Fette enthalten, keine tierischen Fette.
Das Gehirn gewinnt Energie aus Glukose. Wenn Kohlenhydrate komplett ausgeschlossen sind, haben Sie für ein erfülltes Leben keine Ressourcen mehr, aus denen Sie schöpfen können. Dann stellt sich eine logische Frage: Woher nimmt das Gehirn in diesem Fall ausreichend Energie?
Bei Kohlenhydratmangel in der Ernährung ist die Leber aktiv beteiligt. Es zerlegt Fette in Fettsäuren und produziert Glycerin, was zur Bildung von Ketonkörpern führt. Diese Stoffwechselprodukte ernähren das Gehirn problemlos, um seine stabile Funktion aufrechtzuerhalten.
Benötigt der Körper Kohlenhydrate, zieht er Glykogen aus Muskeln und Leber. So beginnt der Anpassungsprozess.
Einstufung
Die ketogene Ernährung wird in drei Arten unterteilt:
- Base. Es ist eher für diejenigen geeignet, die keinen aktiven Lebensstil führen und sich sportlich trainieren möchten. Ein zusätzlicher Kohlenhydrat-Booster ist nicht erforderlich.
- Ziel. Entwickelt für diejenigen, die aktive Workouts leiten. Dies ist eine ketogene Diät, deren Wochenmenü die stundenweise Verteilung von Kohlenhydraten erfordert: am Vorabend von Sportbelastungen und am Ende davon. Dann ist die Person energiegeladener und verspürt keinen Kraftmangel.
- zyklisch. Es besteht aus dem abwechselnden Verzehr von Kohlenhydraten in großen und kleinen Mengen. Es gewährleistet die Aufrechterhaltung eines optimalen Glykogenspiegels in den Geweben der Muskeln und der Leber. Ein Download an einem Wochentag hilft, die Fettschicht abzubauen.
Nutzen
Der entscheidende Vorteil dieser Technik liegt in der schnellen und qualitativ hochwertigen Erzielung des Ergebnisses. Die Abnahme des Körpergewichts beginnt ab der zweiten Ernährungswoche im Rahmen dieses Programms.
Das allmähliche Verschwinden der Fettschicht wird ebenfalls bemerkt. Die ketogene Ernährung ist für Sportler unerlässlich, die Fettgewebe reduzieren müssen, ohne Muskelmasse zu verlieren.
Erwähnenswert ist ein weiterer wichtiger Vorteil eines solchen Stromversorgungssystems. Es soll den Appetit reduzieren. Dieser Effekt kann durch eine Abnahme der Insulinmenge im Kreislaufsystem erklärt werden. Da Lebensmittel bei der ketogenen Ernährung wenig Protein und Fett enthalten, können Sie das Problem des ständigen Hungers und „wilden" Appetits vermeiden.
Weitere Vorteile der ketogenen Diät sind der langfristige Erhalt der erzielten Wirkung und das Ausbleiben von Stressreaktionen des Körpers (was bei anderen Abnehmmöglichkeiten der Fall ist).
Nach Abschluss eines solchen Ernährungssystems kommt es zu keiner Verlangsamung des Stoffwechsels. Folglich wird eine Person nicht beginnen, die verlorenen Kilogramm wieder zu gewinnen. Sie sollten jedoch nicht sofort die Menge an Kohlenhydraten im Menü erhöhen.
Wer ist nicht auf der ketogenen Diät?
Auf keinen Fall sollte diese Methode zur Gewichtsabnahme bei Diabetikern ausprobiert werden. Achten Sie darauf, das Risiko von Nebenwirkungen abzuschätzen und Kontraindikationen zu untersuchen, bevor Sie mit einer Diät beginnen. Sie müssen auch einen Arzt aufsuchen. Die ketogene Diät muss nach bestimmten Regeln durchgeführt werden, die von modernen Ärzten in verschiedenen Ländern entwickelt wurden.
Die Verwendung ist strengstens untersagt, wenn:
- Erkrankungen der Nieren, der Leber, der Schilddrüse und des Verdauungssystems.
- Verstöße in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems des Körpers.
- Bei Frauen: Schwangerschaft und Stillzeit.
- Gallenblasenentzündung: chronisch oder akut.
Es gibt einige Nebenwirkungen und mögliche Nebenwirkungen bei der Ketondiät. Sie müssen sich auch vorher mit ihnen vertraut machen.
In den ersten sieben Tagen nach der Diät durchläuft der Körper einen Umstrukturierungsprozess. Aus diesem Grund kann eine Person ein leichtes Gefühl von Unwohlsein, Schwäche und Müdigkeit verspüren. Das liegt am Mangel an Kohlenhydraten.
Sie müssen auch eine begrenzte Menge an Mineralien, nützlichen Spurenelementen und Vitaminen zu sich nehmen. Dies kann wichtige körperliche Prozesse und einige Organe negativ beeinflussen.
Ärzte empfehlen die Einnahme von Vitaminkomplexen während einer ketogenen Diät. Vergessen Sie nicht, dass die meisten tierischen Fette zu einer Erhöhung des schlechten Cholesterins beitragen.
Vorteile
Das Keton-Ernährungsprogramm hat folgende positive Eigenschaften:
- Sofortiger Gewichtsverlust. Hier spielen die individuellen Eigenschaften des Organismus eine wichtige Rolle. Manchmal können Sie in nur einer Woche fünf Kilogramm abnehmen.
- Leichte Abnahme der Muskelmasse. Der Gewichtsverlust erfolgt aufgrund des Fettverbrennungseffekts. Es ist Fett, das in Energie umgewandelt wird.
- Beseitigt das Hungergefühl. Bei dieser Diät gibt es keine kalorienarmen Lebensmittel. Aber es gibt auch keine schnellen Kohlenhydrate (sie steigern den Appetit).
- Ein spürbarer Schub an Energie, Vitalität und Kraft. Ketose wandelt Energie aus gespeichertem Fett um. Der Körper gibt es nicht für die Verarbeitung von ankommenden Kohlenhydraten aus.
Getränke
Während Sie einer Ketondiät folgen, um Ihren Durst zu stillen, können Sie nur diese Arten von Getränken trinken:
- gewöhnliches sauberes Wasser;
- Tee: schwarz oder grün;
- Kaffee (unbedingt ohne Zucker).
Zusätzlich, aber in kleinen Mengen, können Sie Kokoswasser, Wein und Cappuccino ohne Glukose verwenden.
Können Süßstoffe verwendet werden?
Die ketogene Diät, deren einwöchiger Speiseplan für Frauen komplett auf Kohlenhydrate verzichtet, verbietet auch Süßigkeiten, die viele des schönen Geschlechts so sehr mögen. Wenn Sie sich wirklich verwöhnen wollen, müssen Sie den Trick ausprobieren und Süßstoffe verwenden.
Süßungsmittel zur direkten Verwendung haben keinen Einfluss auf den Anstieg des Blutzuckers. Sie wirken sich jedoch negativ auf die Gewichtsabnahme aus und erzeugen und erhalten Heißhunger auf süße Speisen. Die schädlichsten Süßstoffe, die es zu vermeiden gilt:
- Honig;
- Fruktose;
- konzentrierter Fruchtsaft;
- Agavendicksaft;
- Ahornsirup.
Diese Lebensmittel sind kalorienreich. Daher haben sie relativ schädliche Eigenschaften ähnlich wie Weißzucker. Negative Eigenschaften: Auswirkungen auf die Funktion der Nieren und der Leber, die Wahrscheinlichkeit einer Insulinresistenz, die Rückkehr von zusätzlichen Pfunden.
Wer auch während einer Diät Süßes braucht, dem empfiehlt sich die Verwendung von Erythrol oder Stevia. Solche Substanzen sind ungiftig, völlig unbedenklich für den Körper und enthalten keine Kohlenhydrate. Aber alle steigern auch den Appetit und die Gasbildung, haben einen spezifischen Geschmack.
Anpassungsstufen des Körpers.
Ein charakteristisches Merkmal der Ketondiät ist eine sehr lange Anpassungszeit des menschlichen Körpers an eine neue Ernährung.
Der faire Sex passt für mindestens 5 Tage. Noch schwerer fällt der starken Hälfte die Keto-Diät, deren Wochenmenü für Männer nahrhafter ist. Die Anpassung bei Männern beträgt 7 Tage oder mehr. Diese Zeit gilt als die schwierigste.
Bereits am achten Tag der Diät passt sich der menschliche Körper an und erholt sich vollständig. Zunächst fühlt sich die Person normal.
In den ersten 2 Tagen der ketogenen Diät verbraucht der Körper zuvor aufgenommene Kohlenhydrate, um die notwendige Energiemenge zu erhalten. Sie traten in den Körper ein, noch bevor er anfing, Gewicht zu verlieren.
Schwierigkeiten für den Körper.
Außerdem wird es schwieriger, da alle zuvor eingelagerten Kohlenhydrate bereits aufgebraucht sind und die Energie irgendwohin gebracht werden muss. Daher beginnt der Körper, Protein zu Glukose zu verarbeiten.
Daher gerät der menschliche Körper in eine Stresssituation. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Protein aus Muskelgewebe ziehen, was ein Schwächegefühl und manchmal ein Schmerzgefühl in den Muskeln verursacht. Doch bald beginnt die Zeit, in der direkt Fett verbrannt wird.
Daraus ergibt sich folgendes Muster: die Anpassung des menschlichen Körpers an Notsituationen, die Produktion von Ketonkörpern und die Verbrennung von Fettmasse. Außerdem verlangsamt sich der Abbau von Proteinen.
Wenn Sie die grundlegenden Empfehlungen von Experten befolgen, können Sie zwischen 0, 5 und 2, 5 Kilogramm pro Woche abnehmen. Die maximale Dauer, für die Sie eine ketogene Diät einhalten können, beträgt 3 Wochen.
Liste der empfohlenen und verbotenen Produkte
Das Hauptmerkmal dieser Diät ist, dass der größte Teil der Diät aus proteinreichen Lebensmitteln besteht. Nachfolgend finden Sie eine Liste der wichtigsten Lebensmittel für die Ketondiät und derjenigen, die am besten vermieden werden.
Empfohlen:
- Fleisch. Natürlich ist es die Hauptquelle für Protein und Vitamine. Es ist besser, Geflügel, Rind, Kaninchen oder Schweinefleisch zu essen.
- Ein Fisch. Ein wahrer Schatz, bestehend aus enorm viel Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Geeignet für Rotfisch, Hering, Kabeljau, Lodde, Flunder, Thunfisch und Heilbutt. Denken Sie daran, dass Fleisch und Fisch gedünstet oder gebacken werden sollten.
- Verschiedene Meeresfrüchte. Zum Beispiel eiweißreiche Muscheln oder Tintenfische. Auch für Krabben geeignet. Garnelen und Austern sind gut verdaulich.
- Eier. Die am stärksten angereicherten Mikroelemente gelten als Huhn und Wachtel.
- Walnüsse. Sie können zu Hauptgerichten hinzugefügt werden und können auch als Snack verwendet werden. Zum Beispiel Walnuss, Haselnuss, Mandel oder Pistazie.
- Gemüse. Natürlich sind sie kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Aber einige von ihnen enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten. Es wird empfohlen, Kohl, Zucchini, Gurken, Radieschen, Spinat, Salat und Gemüse zu essen.
- Frucht. Stark einschränken. Nur saurer Apfel, Grapefruit, Orange sind erlaubt.
- Milchprodukte. Vernachlässigen Sie nicht seine Verwendung. Sie sind reich an Kalzium, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können Hüttenkäse, Joghurt ohne Zucker, Käse, fettarmen Kefir.
Verboten:
- Zunächst sollten verschiedene Arten von Süßwaren vollständig ausgeschlossen werden: Kuchen, Süßigkeiten, Kekse.
- Süße Früchte. Dazu gehören Banane, Trauben, Kaki, Mango.
- Gemüse mit zu vielen Kohlenhydraten. Dies sind Kartoffeln, Mais, Knoblauch, Zwiebeln, Süßkartoffeln.
- Bäckereiprodukte.
- Verschiedene Getreidesorten.
Es wird empfohlen, nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich zu nehmen. Sie müssen auch viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Mindestens 2 Liter pro Tag.
Menü für eine Woche mit ketogener Ernährung
Basierend auf den oben genannten empfohlenen und verbotenen Lebensmitteln ist es nicht schwierig, eine Diät zusammenzustellen.
Eine ketogene Diät für eine Woche kann Fleisch jeglicher Art, Fisch, verschiedene Arten von Schalentieren, Milchprodukte, Eier, ungesüßtes Obst, Gemüse, Nüsse umfassen. Sie können hier auch Pilze, Pflanzenöl, Gewürze und Gewürze hinzufügen.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Keto-Diät mindestens drei Hauptmahlzeiten erfordert.
Eine ketogene Diät, deren ungefährer Speiseplan für eine Woche ganz einfach aus einer Vorlage ausgewählt werden kann:
- Frühstück: beliebige Eierspeise.
- Snack: Milch-/Eiweißshake oder Nüsse.
- Mittagessen: ein Teller mit magerem Fleisch.
- Abendessen: Meeresfrüchte in jeglicher Form.
- Zweites Abendessen: fermentiertes Milchprodukt.